El 4 de julio ya se acerca y muchos de nosotros celebramos con una parrillada, comiendo ricos platillos y acompañados de amigos y la familia. A mi en lo personal me encanta organizar fiestas y siempre pien-so en un coctel que puedo servir usando fruta de temporada. Y esta es la temporada de las moras azules o "blueberries" que son tan ricas y combinan perfecto para hacer un mojito de moras azules con menta fresca y jugo de limón. Las invito a preparar este rico coctel que seguramente gustará a todos.
¡A cocinar!
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos
TIEMPO TOTAL DE PRINCIPIO A FIN: 20 minutos
NÚMERO DE PORCIONES: 6 vasos de 6 onzas cada uno
LISTA DE INGREDIENTES:
- 2 tazas de moras azules
- 1/2 taza de hojitas de menta fresca
- 1 taza de jugo de limón
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de ron blanco
- 3 tazas de soda mineral
- 2 tazas de hielo picado
- 6 ramitas de menta fresca para decorar
MÉTODO:
En un recipiente o tazón agrega las moras, la hojitas de menta fresca, el jugo de limón y el azúcar. Con un machacador o mano de mortero machaca estos ingredientes, agrega el ron y revuelve. Sirve en partes iguales esta preparación en cada vaso, agrega hielo y la soda mineral. Decora con una ramita de menta. Por favor, bebe con responsabilidad, si tomas no manejes.
Tips:
Si deseas hacer una versión de este coctel sin el ron solo prescinde del mismo y sigue los mismos pasos.
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Mojito de Moras Azules
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