Diberdayakan oleh Blogger.

Popular Posts Today

Prepara unas ricas gorditas de nata

Written By Unknown on Kamis, 04 Desember 2014 | 00.34

Gorditas de nata (24 porciones)

  • 1 kilo de harina
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/4 de cucharadita de polvo de hornear
  • Raspadura de 2 limones
  • 5 huevos
  • 1 taza de nata

PREPARACION:

Hacer una fuente con la harina, azúcar, el polvo de hornear y la raspadura de limón. Agregar los huevos y la nata. Amasar hasta que no se pegue en las manos. Dejar reposar 20 minutos a temperatura ambiente. Hacer bolitas con la masa. Enharinar una tabla y el rodillo. Extender hasta quedar delgadas. Cocer en comal a fuego lento y esperar a que se inflen. Envolver en papel de china.


00.34 | 0 komentar | Read More

Aprovecha 'Chicharito' minutos en Copa del Rey

Aunque no anotó, "Chicharito" puso su granito de arena en la goleada merengue.

El Real Madrid terminó por sellar su pase a los Octavos de Final de la Copa del Rey, tras golear 5-0 al Cornellá (global 9-1), en partido jugado en el Estadio Santiago Bernabéu.

El delantero mexicano Javier Hernández fue titular y se le vio participativo en la delantera. Provocando el cuarto, al mandar el balón al larguero y en el rebote, éste se estrelló en las piernas de Borja López, en un claro autogol.

En el tercero le puso un extraordinario pase a James Rodríguez, quien se despachó con dos tantos, al minuto 15 y 33'.

Isco puso el 2-0 al 31' y Jesé, quien regresó tras recuperarse de una lesión en la rodilla, puso el 5-0 con un potente disparo raso a segundo poste.

Al minuto 49, el alemán Sami Khedira buscó una pelota y se llevó un fuerte golpe en la cara, por lo que tuvo que ser sustituido minutos después, al no poder recuperarse.

La Ida terminó 4-1 a favor del equipo de Carlo Ancelotti, arrasando claramente en la serie.


00.34 | 0 komentar | Read More

Destaca Carlos Vela en Once Ideal de España

El delantero mexicano Carlos Vela apareció en el Once Ideal del mes de noviembre de la Liga de España, compartiendo la terna ofensiva con Cristiano Ronaldo y Lionel Messi.

En noviembre, Vela se despachó con un triplete ante el Elche y un tanto más ante el Atlético de Madrid.

Los lectores de www.lfp.es fueron los que eligieron a los 11 jugadores más destacados del mes pasado.

En la portería aparece Sergio Álvarez, del Celta de Vigo.

La defensa la componen Iraola y Etxeita, del Athletic, Godína y Marcelo, del Atlético y Real Madrid, respectivamente.

En el medio campo están los nombres de Ander Iturraspe, Arda Turan y James Rodríguez, del Athletic, Atlético de Madrid y Real Madrid.

Cristiano Ronaldo, del Real Madrid, y Lionel Messi, del Barcelona, acompañan a Vela en la delantera.

Messi es el único elemento del conjunto culé que fue tomado en cuenta.


00.34 | 0 komentar | Read More

Cambia de horario el partido de Tigres vs Toluca

El duelo de vuelta de las Semifinales entre Tigres y Toluca fue cambiado de horario y se disputará a las 4:00 p.m. hora del centro en el Estadio Universitario.

Originalmente estaba previsto que el cotejo se jugara a las 8:00 p.m hora del centro, sin embargo, la Liga MX decidió modificarlo y ponerlo cuatro horas antes.

Después de ese partido, se disputará el América contra Monterrey en el Estadio Azteca que se realizará a las 6:00 p.m. hora del centro.

Con estos cambios, para las 8:00 p.m. hora del centro se conocerá a los dos equipos finalistas del Torneo Apertura 2014.


00.34 | 0 komentar | Read More

Desfile de las angelitas de Victoria Secret


12/2/2014, 5:10 p.m.
Desfile de las angelitas de Victoria Secret

Hoy martes se llevó a cabo el desfile de Victoria Secret en Londres. |


00.34 | 0 komentar | Read More

Cómo tratar las quemaduras de manera holística y natural

No importa cuán cuidadoso seas, si te la pasas seguido en la cocina (personal o profesional) cabe la probabilidad de que te quemes o de que ya te hayas quemado en el pasado.

Y si no es en la cocina, puede que te toque de otra manera sin buscarla ni pensarla como quemarte con un cigarrillo de otro que esté pasando por tu lado. Menciono esta quemadura porque además de ser muy dolorosas pueden ser muy serias.

Pero de quemaduras he pasado ya varias. De adolescente recuerdo ir a prender el calefón de agua y al hacerlo la llama me abrazó la mano. El dolor fue tan intenso que se me bloqueó la mente. ¿Y la quemadura? Segundo grado.

Luego en New York trabajando como chef he visto cosas serias como sacar la bandeja de un horno a más de 400ºF con la manga de la chaqueta arremangada y que la bandeja caiga sobre el brazo. Fatal.

O agarrar cosas del horno – sin pensar – y escuchar el ruido de carne asada, mi propia carne.

Es interesante cómo entre estrés y adrenalina el dolor de la quemadura puede llegar después de sucedido. Y de allí también he pasado por quemaduras con aceite y en estos últimos peldaños de días con máquinas que cocinan al vapor.

Lo más serio de estas máquinas es que no necesitas tocar nada, el vapor nada más que te toque la piel puede causarte quemaduras muy graves. Y ya las pasé un par de veces, y es cómo he probado y experimentado varias técnicas y formas de curar las quemaduras de manera rápida, natural y holística.

Las teorías de cómo curar quemaduras de manera rápida, sin dolor y eficiente que no te deje marca son varias. Luego de probarlas y de experimentarlas a todas con buenos resultados, sólo me quedo con la que me ha dado excelentes resultados. Aquí las comparto contigo:

  1. Cubrir la quemadura con pasta dentífrica. Aunque suene raro funciona de maravillas. Esta fue la técnica que usé cuando les conté que me quemé con el calefón que el fuego abrazó toda mi mano. La cubrí con pasta de dientes y la vendé por un día entero. Al día siguiente la inflamación y dolor había desaparecido, y la piel ya comenzaba a renovarse.

  2. Cubrir la quemadura con hielo. Esto es lo que la mayoría de la gente hace de manera inmediata luego de una quemadura. Muchos no están de acuerdo con esta técnica pero para mí sí me ha servido mucho. El hielo evita el progreso de la misma de la quemadura y duerme el dolor, y además refresca la zona dañada y traumada.

El problema con esta técnica es que no siempre podrás hacerlo o no siempre tendrás hielo disponible.

  1. Cubrir la quemadura con aceite. Aunque suene controversial también he probado ésta técnica y me ha dado buenos resultados. El problema con esta forma es que no alivia el dolor en absoluto. Razón por la cual he dejado de usarla.

  2. Aplicar plata a diario, varias veces al día. Y no estoy hablando de colocarte algo hecho de plata, sino del gel o crema hecho con plata.


00.34 | 0 komentar | Read More

Son artistas Guadalupanos de corazón

photo

Por tradición, herencia o deseo personal, la Virgen de Guadalupe es uno de los símbolos a los que más profesan su fe algunos artistas, entre ellos Laura Flores, Julissa, Cecilia Suárez y María Victoria, quienes suelen recurrir a ella para pedirle y agradecerle cuando les cumple algún favor y, en otros casos, hasta mandas realizan para corresponderle.

Aunque no van cada 12 de diciembre a la Basílica, Suárez, Juan Manuel Bernal y Alex, de Maná, comentan que suelen pedirle elementos básicos como salud y que no les falte el trabajo, o que los proteja en situaciones difíciles, como lo hizo Emmanuel cuando fue víctima de un asalto.

Julissa y Paola Durante Milagros, afirman, han recibido milagros de la Virgen, como haber librado a la muerte en un accidente y haber quedado en libertad.

Como muestra de su creencia, Carlos Bonavides y Sherlyn han realizado hasta mandas para agradecerle los favores especiales.

"Venero a cualquier Virgen porque sólo existe una: María. De hecho, mi hija se llama María del Cielo porque la Virgen nos permitió salir adelante, luego de todo lo ocurrido durante el parto. Voy a la Basílica cada vez que me nace para ofrecerle algunas promesas y cosas muy íntimas".

Laura Flores, actriz y cantante

"Desde que llegué a México, tengo la imagen de la Virgen de Guadalupe en mi corazón porque ella me ha permitido seguir viviendo, luego del severo grado de alcoholismo en el que caí. En una ocasión, cuando fui a la Basílica, leí: '¿qué te hace falta, si me tienes a mí?'. Me puse a llorar desesperadamente como un niño, le pedí perdón, se me acercó una anciana que me regaló una veladora y me consoló. Eso fue una señal de que la propia Virgen era quien me consolaba.

"He llegado de rodillas cargando cosas o con piedras en los zapatos, pero que no se confunda con fanatismo, sólo es la manera en la que ofreces tu fe".

Carlos Bonavides, actor

"La Guadalupana es mi virgen, soy católico por rebote, pero sí creo en ella, es la Reina de la Casa. No soy de los que va el 12 de diciembre a la Basílica, pero le pongo sus veladoras y siempre le pido por mis seres queridos; el trabajo uno se lo procura, pero la salud es lo más importante, eso es lo que le pido siempre".

Juan Manuel Bernal, actor

"Mi reina, quién más, la guadalupana, no voy a la Basílica, las veces que he llegado a ir ha sido por cosas muy especiales, como cuando una de mis hermanas se fue a España y mis otras tres hermanas y yo fuimos juntas para desearle mucha suerte. Le pedimos a la morena que le fuera bien allá, le diría ahora que en su cumpleaños que la queremos, que es la reina".

Cecilia Suárez, actriz

"Es la imagen que siempre he visto desde niña y siento que es buena, el saber que te cuida, es maravilloso. Siempre que puedo voy a la Villa con flores y veladoras, por lo regular cuando voy a comenzar un nuevo proyecto de trabajo, para que me proteja. No creo que haya milagros, sino que es una protección la que se recibe de ella. ¿Una manda?, pedí dejar de comerme las uñas


00.34 | 0 komentar | Read More

Celebración de la Virgen de Guadalupe en México

México - Miles de familias caminan para agradecer a la Virgen de Guadalupe, pero otras salen a las calles para regalarles alimentos y bebidas a los peregrinos y, así, ayudan al prójimo.

Rita Méndez y su mamá, Socorro Romero, prepararon mil tacos de canasta que repartieron entre los peregrinos, sobre la Calzada de Guadalupe. En una hora acabaron y cumplieron con su misión.

"Es para darle gracias a la Virgen por todo lo que nos da en el año. Al hacerlo siento como paz, y la felicidad de ver que hay mucha gente que viene caminando y le hace falta la comida", expresó Rita acompañada de sus dos hijos.

Rita Méndez -habitante de la Colonia Felipe Ángeles, en Venustiano Carranza- inició esta costumbre hace tres años, por iniciativa de su esposo Miguel, cuya familia suele ayudar de esta forma a los peregrinos desde hace 12 años.

A unos metros de ahí, sobre la Calzada de Guadalupe, David Cabrera, su tía Claudia y su prima Shara repartían botellas de agua que trajeron desde la Colonia Romero Rubio, en Venustiano Carranza.

Desde hace 5 años tienen la costumbre de darle de beber al sediento, cuando comenzaron a repartir naranjas, pero ayer, compraron 30 paquetes de botellas de agua.

"Mi familia lo hacía, mi papá, nunca lo cuestionamos, se me hace una buena causa. También no solo pedir por uno sino por todos los mexicanos que estamos viviendo ahorita una situación media triste. Los que tenemos fe en ella ya sabemos que ella nos bendice, nos protege por donde quiera que andemos... la Virgen es para el mexicano", mencionó David.

La más entusiasmada era Shara Josefina, de 7 años de edad, quien extendía sus manos para entregar las botellas a los viajeros, una tras otra.

Ambas familias acostumbran apoyar a los peregrinos sólo por el gusto de hacerlo, pues no pagan ninguna manda.

"Es bonito, vienen de lejos, cansados, y aunque sea obsequiarles un poco de agua, no es manda, es el puro gusto", comentó Claudia Cabrera.

Sin importar de dónde vengan o qué camino tomen, peregrinos encuentran a algún capitalino que le tiende la mano y le regala algo para alimentarse.

Es el momento en que los guadalupanos ayudan al prójimo, dan de comer al hambriento y de beber al sediento.

Claudia Cabrera

Vecina de la Romero Rubio

"Somos de la idea que hoy es el día para que visiten a la Virgen quienes vienen de lejos, nosotros vivimos aquí cerca y podemos ir cualquier fecha, ellos deben aprovechar este día".

Yesenia Rayo Sarabia

Peregrina de 23 años

"Para mí es una muestra de mi fe, de que sí se pueden hacer las cosas cuando uno se lo propone, es muy bonito el caminar con tu familia, eso también te une, no sólo tu religión".

La Patrona de México o la Morenita del Tepeyac, la Virgen de Guadalupe simboliza la esperanza de millones de mexicanos, quienes no solamente en su día le rezan, la recuerdan o la veneran, sino que le rinden su devoción y fidelidad todos los días del año y de distintas maneras.


00.34 | 0 komentar | Read More

Prepara unos tamales guadalupanos

Entre anafres y cazuelas de antojitos muy mexicanos, año con año la Villa de Guadalupe se ve inundada con las diversas tradiciones gastronómicas regionales de los peregrinos que visitan ese santuario, el 12 de diciembre, para celebrar la fiesta de la que ha sido considerada la máxima patrona de los mexicanos.

Atoles, tamales, carne en chile verde, frijoles refritos, mole con pollo, tortillas, chicharrón en salsa y tacos placeros son algunos de los platillos que los peregrinos provenientes de todo el país acostumbran llevar para aguantar las largas jornadas y llegar al altar de la Virgen, dice Luz María Ramírez, que acompaña desde hace 27 años a los danzantes que bailan Los tejuanes, de Acatlán, Puebla.

Las tortas de ahuautle son uno de los guisos que integran su itacate: se elaboran con huevecillos de los moscos molidos, como las tortas de camarón.

Estos productos se preparan desde hace muchos años también para dar gracias a la Virgen de los favores recibidos durante el año, comenta Felipe Aguila Pacheco, danzante conchero por 50 años.

Durante la celebración de la Virgen de Guadalupe también se vende pan, que es ofrecido en grandes canastos de mimbre. Este pan es traído de los pueblos de donde llegan los peregrinos, advierte la vendedora.

Tamales guadalupanos (18 porciones)

  • 200 gramos de manteca vegetal
  • 200 gramos de manteca de cerdo
  • 1 kilo de masa de maíz
  • 350 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 100 gramos de pasitas
  • 100 gramos de nueces de Castilla
  • 100 gramos de almendras
  • 1/2 taza de té concentrado de rosas de Castilla
  • 1/2 litro de agua
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • Colorante vegetal (opcional)
  • Hojas de maíz

PREPARACIÓN:

Batir muy bien las mantecas. Agregar poco a poco la masa de maíz, las nueces, almendras molidas, azúcar, canela, polvo de hornear y concentrado de rosas.

Batir lo necesario para formar una masa hasta que poniendo un poco de ella en un vaso con agua flote en la superficie.

Remojar las hojas de maíz en agua tibia y escurrir muy bien. Incorporar un poco de masa extendida, unas cuantas pasitas y si desea trocitos de almendra y nueces. Doblar formando los tamales. Cocinar al vapor durante una hora aproximadamente. Es opcional poner a la masa color vegetal del que se desee.


00.34 | 0 komentar | Read More

Prepara un rico chocolate caliente

Chocolate (8 porciones)

Grado de dificultad: sencillo

  • 8 tazas de leche o agua
  • 2 tablillas de chocolate amargo
  • La pulpa de 1 vaina de vainilla
  • 1 raja de canela

PREPARACIÓN: 30 minutos

Hervir leche o agua con chocolate.

Mover con un molinillo para espumar.

Al primer hervor, agregar vainilla y canela.


00.34 | 0 komentar | Read More
techieblogger.com Techie Blogger Techie Blogger